| Une fabrication
artisanale, tous nos produits sont réalisés
entièrement à la main, pièces
culinaires, services de table, peuvent être
achetés à notre magasin. Toutes
les pièces sont suivies. Notre spécialité
est le brûlot charentais, n° 1 de nos
ventes. Il est réalisé dans différents
tons. Nos clients apprécient beaucoup œt
article qui apporte en fin de repas une note fort
conviviale et originale.
La recette du Brûlot charentais
date de plusieurs siècles. Autrefois, après
un repas de fête, les vignerons avaient
pris l'habitude de verser du cognac dans leur
café et de l'enflammer, ce qui enlevait
une grande partie de l'alcool tout en conservant
la saveur du cognac.
|